非热效应存在的证明
olsen早在1865年就发现,面包上发育的霉菌孢子,经微波照射升温到65℃,孢子全部杀。但通常在65℃下加热2min却达不到同样的效果,为生物效应的存在提供了有力论据。
王盛良等实验中,月饼经微波照射30s,温度仅升高至54.4℃,达不到霉菌的热致死点,但霉菌杀菌率已达70%左右,说明非热效应的存在。
吴晖、高孔荣用微波处理枯草芽孢杆悬浮液并与巴氏杀菌对照,微波法d100=0.65,巴氏杀菌法d100=5.5。在相同菌、浓度和温度情况下,d值差异如此大的原因也证明了非热效应的存在。 次数用完api key 超过次数---
微波的特点
1、波长短
微波是一种波长范围在1mm-1m 的电磁波。可细分为米波、分米波、厘米波、毫米波。它的波长和频率如下表所示:
微波具有似光性,由上表可知,波长很短,具有直线传播的性质。根据似光性,制作出的天线系统具有---的方向性,可以接收不同的波段。这样,几十空间或地面发出的微弱回声也不---接收不到,因此可以通过微波来确定该物体的方向和距离。因此微波技术在雷达、导航和通信,广播中得到了广泛的应用。 次数用完api key 超过次数---
微波技术应用原理
1、微波加热
加热是微波技术应用的一个重要方面,---废物消毒设备厂家公司,其基本原理在于通过微波技术技术实现电磁能向热能的转化,即介质在吸收微波的过程当中会将微波中的电磁能通过介质运动转化为热能,将介质放入到微波的电磁场中,介质在微波的带动之下会产生一种高速的震动,震动的频率可能会超过每秒几亿次。
在这种高速运动当中,电磁场的方向也会重新排布,分子运动也必须要克服周边场力,在这种类似于摩擦的运动过程当中,可以将电磁能量直接转化为介质的内能,从而有效提升介质的温度。 次数用完api key 超过次数---
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