鲜瑶，李洪军，贺稚非研究发现，辣椒酱在960w、85℃条件下处理8、9min后，菌落总数从(8.0±0.2)×106降低到(1.4±0.2)×103，在30℃条件保藏30天后，无胀袋、霉变现象，并且对颜色、总酸、酸价等因素的影响不---，并能较好保留辣椒酱原有风味。
赵俊敏研究发现，微波对辣椒干、姜片、麻花椒粒、桂皮等几种香辛料的杀菌处理，能得到较为理想的效果。
武杰，张斌研究了微波杀菌真空包装对茶叶蛋的贮藏效果。结果表明，微波杀菌真空包装能---地抑制茶叶蛋中微生物的生长，延长了茶叶蛋的货架期。
刘钟栋、陈肇锬研究发现，微波与紫外线有着较好的协同杀菌作用，杀菌效果明显优于单独微波杀菌或单独紫外线杀菌。与单独微波杀菌相比，达到相同效果所需的辐射时间明显缩短，所需功率降低。 次数用完api key 超过次数---
微波杀菌优缺点
1、微波杀菌的优点
时间短且速度快
微波利用其选择透射作用，使食品内外均匀，迅速升温杀灭---。处理时间---缩短。在强功率密度强度下甚至只要几秒或数十秒即达满意效果。
低温杀菌可---食品
微波杀菌比常规热力杀菌在较低温度、较短的时间内就能获得较好的灭虫杀菌效果，而且无外来物污染，能够保留更多的有效成分，正规---垃圾处理设备公司报价，保持原有的色、香、味等。杀菌---
微波的穿透性使表面与内部同时受热，并且热效应和非热效应共同作用，杀菌效果好。
效高，节约能源，操控方便
微波可直接使食品内部介质分子产生热效应，微波能可被屏蔽，而且装置本身不被加热，不需传热介质，因此，能量损失少，效率比其他方法高。 次数用完api key 超过次数---
制药工业：微波技术在制药工业上的应用主要在以下几个方面：粉状、颗粒状、片状、丸状粘液状等药制品的干燥灭菌，---材的快速干燥、杀虫、灭菌。---微波萃取，---的杀菌等方面。
木材加工：微波可对1-6 公分厚的木板进行均匀、快速烘干，干燥只需十几分钟，且不开裂变 形小，同时杀木材内部的卵虫和幼虫;也可对胶合板或拼板胶接的固化处理以及竹制品木制工艺品干燥、灭霉、杀菌 次数用完api key 超过次数---
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